Reaproveitamento de alimentos

Dando continuidade a dicas para reaproveitamento de  alimentos, hoje é  vez das cascas dos ovos e das claras. 
As claras podem ser congeladas e quando se conseguir juntar o numero suficiente, pode-se fazer belas receitas de pudins e outros doces.

A clara de ovo é também um óptima opção de fazer uma máscara rejuvenescedora (e que serve para fechar os poros). Basta bater uma ou duas claras com um pouco de sumo de limão e aplicar sobre a pele. Deixe por 15 minutos e enxague bem.

Um bom tratamento caseiro para queimaduras leves, onde não há formação de bolhas, é colocar uma fina camada de clara de ovo exatamente em cima da queimadura porque ela é rica em colagénio que ajuda na proteção e cicatrização da região queimada.

Casca de ovo

Composta basicamente por cálcio, a casca do ovo tem a função de proteger o embrião em formação na parte interna. Mas, quando o ovo é usado como alimento, a casca quase é sempre deita para o lixo mas  poderá descobrir aqui que ela pode ser muito útil:

-Para manter as lâminas do liquidificador sempre afiadas, triture algumas cascas de ovo (depois de lavadas e secas no forno). O atrito das cascas com a lâmina vai ajudar a manter o metal afiado.

-Não deite fora o pó que se formou com a dica do item anterior! A farinha de casca de ovo pode ser utilizada como suplemento alimentar para cães e gatos. Basta despejar uma colher de café do pó sobre a ração do seu bichinho e o suplemento vai suprir as necessidades diárias de cálcio e fósforo do animal. 

-Se sofre com alergia a picadas de insetos: lave, seque e esmague a casca de ovo e deixe-a de molho por 2 dias em um recipiente com vinagre de maçã. Passe a solução nas áreas afetadas três vezes ao dia.

-É possível evitar bichos como lagartas e lesmas em seus vasos de plantas sem pesticidas químicos! Basta quebrar a casca de ovo e espalhar ao redor das plantinhas. O cálcio vai mudar a acidez do solo e afastar as pragas.

-A compostagem (processo de reciclagem de matéria orgânica, como restos de legumes e vegetais, para gerar adubo) é uma ótima opção para reaproveitar o lixo doméstico. Se adicionadas a uma pilha de compostagem, as cascas de ovos se degeneram rapidamente e contribuem com o cálcio e outros minerais importantes para o solo. 

-Pode substituir a palha de aço por uma opção muito mais ecológica. As cascas de ovo limpas e trituradas têm função abrasiva e podem substituir o produto na hora de limpar panelas ou polir outros materiais – basta colocar um punhado na esponja já com sabão e esfregar a peça normalmente.

O que fazer com casca de banana

Tal como prometido, iniciamos hoje a publicação de reaproveitamento de alimentos.
 Começamos com algo que, aparentemente não serve para nada e que, normalmente deitamos ao lixo. 
Estamos a falar da casca de banana e nada melhor do que ler o que se segue para começar a olhar para esta casca com outros olhos:

Usos da casca de banana

Certamente já ouviu falar sobre os benefícios da banana. Entretanto, sabia que sua casca é aproveitada para diferentes usos? Não somente para a saúde ou a estética, mas também para a casa. Isso deve se ao facto dela conter propriedades antifungicas, antibióticos e enzimáticas.

Usos da banana em casa

·         Para lustrar sapatos: esfregando uma casca de banana contra os sapatos, você poderá obter brilho em instantes.

·         Para polir talheres de prata: se deseja que suas facas, garfos e colheres fiquem reluzentes, sobretudo os de prata, não tenha dúvidas e use a casca de banana.

·         Como composto: se tem uma compostagem onde coloca resíduos orgânicos, não tenha dúvida em “levar de presente” para os vermes, a banana, eles adoram.

·         Como fertilizante para as plantas: Você pode colocar as cascas de banana em um pote grande de vidro e adicionar água. Assim, algumas plantas estarão mais que cuidadas, graças a seus nutrientes. Algumas pessoas preferem colocar fatias de casca sobre a terra dos vasos. 

·         Como repelente de pulgões e afídios: corte em pequenos pedaços a casca e enterre debaixo das roseiras e arbustos similares. Você verá que as enfermidades mais frequentes das plantas não as afetarão.

·         Para limpar as folhas das plantas: esfregue as folhas com a casca de banana, usando o lado interno da casca, se desejar que as folhas de suas plantas estejam sempre bonitas e limpas.

·         Para capturar traças no interior da casa: assim como ocorre com as borboletas, as traças sentem-se atraídas pelo açúcar da casca de banana.

·         Para purificar a água: diversos estudos demonstraram que a casca da banana absorve as toxinas dos rios que estão contaminados, sobretudo os contaminados com metais pesados.

·         Para atrair pássaros: eles adoram o sabor doce das bananas. Basta colocar uns pedaços na janela, jardim, varanda ou em uma plataforma específica para que eles voem e procurem as suas guloseimas.

Uso da banana para a saúde e estética

Para prevenir as rugas:  a casca de banana tem muita quantidade de potássio, ferro, magnésio e vitaminas A, B e E. Coloque um pedaço de casca diretamente sobre a pele do rosto.

·         Para uma máscara facial: os nutrientes da casca da banana possuem enzimas que ajudam você a desfrutar de uma pele mais saudável. Lave bem o rosto com água e sabão neutro. Em seguida, aplique por todo o rosto e deixe secar. Depois enxague com água morna.

·         Para diminuir a irritação ou coceira: quando um mosquito te pica, ou uma formiga, coloque uma casca de banana na picada por alguns minutos. Você também pode usar em casos de pequenos arranhões ou no contato com a hera que causa erupção cutânea.

·         Como alimento: na cozinha asiática, sobretudo, na hindu, comem-se cruas ou cozidas.

·         Para eliminar verrugas naturalmente: Coloque uma casca de banana sobre a verruga e prenda-a com uma cinta ou venda. Troque a casca com frequência. Depois de uma semana, aproximadamente, a verruga cairá sozinha.

·         Para extrair uma farpa: se tem uma farpa de madeira do dedo, por exemplo, faça o mesmo que foi descrito para as verrugas. As enzimas da casca atuarão como um eliminador natural de agentes externos que “incomodam” sua pele.

·         Para eliminar a acne: Todas as noites, esfregue em seu rosto uma casca de banana. Não limpe os resíduos da polpa, durma assim. Pela manhã enxague. O mesmo pode ser feito com uma máscara semanal.

·         Ajuda a tratar a psoríase: Esfregue o interior da casca de banana sobre a zona afetada pelo problema da pele. A princípio, é provável que fique mais vermelha do que antes, mas não se preocupe, é normal. Você notará diferença notável nos poucos dias que repetir este tratamento.

·         Para tratar hematomas: Se você é daqueles que por nada ficam com hematomas na pele, a casca de banana pode ajudá-lo. Basta colocar um pedaço no lugar onde bateu e deixar que os nutrientes façam sua “magia”.